Resep Sambal Taoge Dan Kerecek

BAHAN – BAHAN :
► 50 gr kerecek.
► 100 gr jamur merang, potong-potong.
► 1 bh tomat.
► 2 lbr daun salam.
► 2 cm lengkuas.
► 250 ml santan dari 1/2 btr kelapa.
► 1/2 sdt garam.
► 1/4 sdt gula pasir.
► 3 sdm minyak untuk menumis.
► 50 gr taoge.
HALUSKAN :
► 5 bh cabai merah.
► 5 bh bawang merah.
► 3 siung bawang putih.
► 3 bh kemiri.
CARA MEMBUAT SAMBAL TAOGE dan KERECEK :
► Tumis bumbu halus, tomat, daun salam dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan kerecek dan jamur, aduk rata.
► Masukkan santan, gula dan garam, masak sambil diaduk hingga mendidih.
► Tambahkan taoge, aduk sampai matang.