Jiwel

BAHAN:
• 1/4 tepung ketan
• 1 sdt apu
• 1/4 sdt garam
• 1/2 gelas air sapu padi, endapkan
CARA MEMBUAT JIWEL:
1. Uleni tepung ketan dengan air apu dan air apu dengan air suam-suam.
2. Uleni sampai habis.
3. Bungkus dengan kantung plastic.
4. Bagi dengan lebar 3 cm
5. Kukus
6. Kukus kelapa parut
7. Angkat kukusan jewel, potong-potong serong. Taburi gula dan kelapa.