Resep Salad Terung

BAHAN:
• 6 buah terung ungu bulat
• 6 buah terung gelatik
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm minyak salad
• 2 sdm balsamic vinegar
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam dan merica hitam bubuk secukupnya
CARA MEMBUAT SALAD TERUNG:
1. Panaskan minyak salad, tumis terung dan bawang putih hingga layu, angkat.
2. Bumbui dengan garam, merica hitam dan balsamic vinegar. Aduk rata.
3. Sajikan.