Resep Sandwich Wafel

BAHAN :
• 350 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan baking powder
• 3 kuning telur, dikocok lepas
• 500 ml susu cair
• 60 gram margarin, dilelehkan
• 3 putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
PELENGKAP :
175 gram mayones
5 1/2 sendok makan saus tomat
11 lembar daun selada keriting
11 buah smoked chicken
11 lembar keju slice
CARA MEMBUAT SANDWICH WAFEL :
1. Aduk rata kuning telur, susu cair, dan margarine leleh.
2. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan
baking powder yang telah diayak. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang putih telur ke campuran tepung sedikitsedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke cetakan wafel kotak yang sudah dipanaskan sampai matang. Potong segitiga.
6. Oles dengan mayones. Beri saus tomat. Tata daun selada, smoked chicken, dan keju slice.
Tutup dengan wafel lain.

Untuk 11 buah