Resep Oseng-Oseng Kecipir Dan Ikan Teri

BAHAN :
200 gram kecipir, dipotong 3 cm
50 gram ikan teri, digoreng
2 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok makan taoco
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
CARA MEMASAK OSENG-OSENG KECIPIR dan IKAN TERI:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, taoco, daun salam,
Dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kecipir dan kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Tambahkan ikan teri. Aduk rata. Angkat.

Untuk 5 porsi