Masakan Indonesia – Page 10

Resep Kerang Bambu Siram Tauco

25 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 750 gr kerang bambu• 2 cm jahe, memarkan• Air untuk merebusSAUS TAUCO:• 4 sdm minyak goreng• 4 siung bawang putih, cincang halus• 4 sdm tauco• 50 gr bawang bombai, iris tebal• 3 buah cabai hijau besar, iris serong• 3 buah cabai merah besar,...

Resep Lumpia Bebek Krispi

24 September 2016 0 Comments

Aneka sajian masakan, kudapan, dari daging bebek sangat beragam. Yuk..kita membuat lumpia bebek krispi. BAHAN:• 1 ekor bebek (700 g)• 1 sdm garam• 2 sdt merica bubuk• 2 siung bawang putih, haluskan• 2 sdm angciu• 4 sdm jahe, memarkan• 2 batang daun bawang, iris...

Resep Pindang Kaki Ayam

23 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram kaki ayam• 2 cm jahe, dimemarkan• 1 tangkai serai, dimemarkan• 2 lembar daun salam• 750 ml air• 2 buah cabai merah, dimemarkanBUMBU HALUS:• 3 buah kemiri, sangrai• 4 butir bawang merah, sangrai• 3 siung bawang putih, sangrai• 1 sendok teh merica,...

Kebab Kambing

23 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 gram daging kambing, potong kotak kecil• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus• I buah wortel, potong kotak• 1 tangkai daun seledri, potong kotak• 1/2 sendok teh thyme• 1/4 sendok teh rosemary• 2 siung bawang putih, cincang halus• 500 ml airTUMISAN SAYURAN:BAHAN:• 3...

Resep Sup Kembang Tahu Kaki Ayam

22 September 2016 0 Comments

BAHAN :• 300 gram kaki ayam• 2 siung bawang putih. dicincang halus• 2 cm jahe dimemarkan• 750 ml air• 100 gram kembang tahu, direndam• 50 gram soun. direndam• 1 buah wrortel, potong ala minestron• 1 jagung manis, dipipil• 50 gram kacang polong• garam, merica....

Resep Sate Jala

22 September 2016 0 Comments

Kreasi olahan daging kambing salah satunya adalah dengan membuatnya menjadi menu sate. Namun sate yang dibuat lain dengan sate yang biasanya. Langsung simak resepnya yuk!BAHAN:• 300 gram daging kambing cincang• 3 sendok makan minyak samin• 150 gram lemak kambing yang berbentuk jalaBUMBU HALUS:• 1...

Resep Mangut Udang

21 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gram udang segar, buang kepalanya• 100 gram daun melinjo• 3 butir bawang merah, iris tipis• 2 siung bawang putih, iris tipis• 2 buah cabai merah, iris miring• 2 buah cabai hijau, iris miring• 200 ml santan• 2 sendok makan minyak gorengBUMBU HALUS:•...

Resep Sate Lilit

21 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram daging ikan kakap, haluskan untuk • 50 ml santan kental• 1 sendok makan air jeruk nipis• garam secukupnya• 10 tangkai seraiBUMBU HALUS:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putihCARA MEMBUAT STE LILIT:1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum...

Resep Tumis Babat Labu Siam

20 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 200 gram babat, rebus lalu potong panjang• 100 gram labu siam, potong panjang• 100 gram jamur, iris tipis• 100 gram taoge• 3 sendok makan• bawang goreng• garam secukupnya• 2 sendok makan minyak gorengBUMBU HALUS:• 3 buah cabai merah• 4 butir bawang merah• 3...

Resep Tongseng Bebek

20 September 2016 0 Comments

Tongseng…, saat mendengar kata tongseng yang terlintas dalam pikiran kita adalah tongseng kambing, tongseng ayam. Yuk berkreasi memasak menu tongseng, namun bahan utama yang dipakai adalah daging bebek muda.BAHAN:• 500 g bebek muda, potong jadi 14 bagian• 100 ml santan• 200 g kol, iris...

Resep Sate Pentul

20 September 2016 0 Comments

Tidak hanya sebatas rendang, dendeng, abon, menu yang bisa kita sajikan dengan berbahan daging sapi. Cincangan daging sapi dapat kita kreasikan menjadi menu sate. Menu sate tersebut tak lain tak bukan adalah sate pentul. Bahan lengkap dan cara membuatnya ada dalam resep berikut.BAHAN:• 250...

Resep Soka Lada Bubuk Hitam

19 September 2016 0 Comments

BAHAN: • 4 ekor kepiting soka segar ukuran kecil• 2 siung bawang putih, iris tipis• 1 buah bawang bombai kecil, iris tipis• 1 ruas jahe, cincang halus• 2 sdm saus sambal• 5 sdm kecap manis• 1 sdm lada bubuk hitam, tumbuk kasar• 200 ml...

Browsing Category:Masakan Indonesia