BAHAN:
• Pasta makaroni khusus goreng 150 gram
• Gula pasir 100 gram
• Garam 1/2 sendok teh
• Air 75 ml
• Cabai tabur siap pakai 2 sendok teh
• Bawang putih goreng 30 gram
• Minyak goreng 700 ml
BUMBU HALUS:
• Bawang merah 3 butir
• Bawang putih 2 siung
• Cabai merah keriting 2 buah
CARA MEMBUAT PASTA MAKARONI PEDAS MANIS:
1. Panaskan minyak, goreng makaroni hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula pasir, garam dan air. Aduk hingga berbusa.
3. Tambahkan makaroni, aduk rata. Masukkan cabai tabur dan bawang putih goreng. Aduk terus hingga kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan dalam staples dan sajikan.

UNTUK 260 GRAM