Resep Sate Lilit

BAHAN:
• 300 gram daging ikan kakap, haluskan untuk
• 50 ml santan kental
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• garam secukupnya
• 10 tangkai serai
BUMBU HALUS:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
CARA MEMBUAT STE LILIT:
1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu haluskan.
2. Masukkan daging ikan kakap, santan, air jeruk, dan garam. Aduk rata.
3. Tempelkan secara melilit pada setangkai serai lalu panggang sampai matang.