Camilan yang satu ini, selain mudah dalam membuatnya juga praktis dan hemat. Dengan rasa keju yang gurih, lezat, merupakan pilihan tepat sebagai camilan saat berkumpul degan anggota keluarga.
BAHAN:
• 5 butir telur ayam
• 200 gr keju parut
• 1 sdt garam
• 300 tepung ketan
• minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT WIDARAN KEJU:
1. Aduk telur, keju, dan garam sampai rata. Masukkan tepung ketan Sedikit-sedikit sambil diaduk hingga bisa dipulung.
2. Ambil sedikit, bentuk seperti telur gabus dengan menggunakan dua buah telapak tangan, dan langsung masukkan ke dalam minyak dingin dalam wajan.
3. Kerjakan terus sampai adonan cukup banyaknya. Jerangkan wajan di atas api kecil dan biarkan sampai minyak panas dan kue terapung.
4. Aduk aduk sampai kue matang dan kering. Angkat. Tiriskan dan dinginkan. Simpan dalam stoples.
Recommended To You
