hobimasak.info

Resep Spaghetti Reggae

28 February 2017 0 Comments

BAHAN:• 120 gr pasta spaghetti • 1 liter air • Minyak goreng secukupnyaTOMATO SAUCE: • 6 gr paprika merah, iris memanjang • 6 gr paprika hijau, iris memanjang • 6 gr paprika kuning, iris memanjang • 20 gr smoked beef, iris tipis • 2...

Resep Udang Berbumbu

23 December 2016 0 Comments

BAHAN:• Udang 300 gram• Bawang Bombay ½ buah, potong dadu• Cabe hijau 2 buah, potong setebal 1 cm• Tomat hijau 1 buah, potong-potong• Margarin 2 sendok makanSAUS:• Bawang putih 2 buah, parut• Jahe 1 cm, parut• Kecap asin 1 sendok teh• Minyak wijen...

Resep Udang Bakar Petis Ikan

22 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Udang besar 500 gram * Daun jeruk 4 lembar * Jahe 1 cm, memarkan * Daun salam 2 lembar * Garam 1/4 sendok teh * Gula merah 1/2 sendok teh * Air asam 1 sendok makan * Minyak goreng 2 sendok makan, untuk...

Resep Tumis Kakap Brokoli

21 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Fillet ikan kakap 500 gram, potong dadu * Brokoli 200 gram, potong sesuai kuntumnya * Jagung muda (putren) 100 gram, potong serong * Wortel 100 gram, potong serong * Daun bawang prei 1 batang, potong serong * Air 100 ml * Bawang putih...

Resep Tinutuan Panggang

20 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Bayam 50 gram, ambil daunnya * Labu kuning 250 gram, potong-potong * Bubur beras instan 100 gram, seduh dengan air hingga menjadi bubur * Bawang putih 3 siung, cincang halus * Bawang Bombay 50 gram, cincang halus * Susu cair 50 ml *...

Teri Tepung Kriuk

19 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Ikan teri segar besar 500 gram * Tepung beras 100 gram * Daun jeruk 4 lembar, potong halus * Air 150 ml * Telur ayam 1 butir * Minyak goreng 500 ml untuk menggorengBUMBU HALUS:* Kunyit 1/2 cm * Bawang merah 6 butir...

Resep Sup Kwetiau

18 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Kwetiau 300 gram, seduh air panas * Udang 200 gram, buang kepalanya * Jagung pipil 50 gram * Kacang polong 50 gram * Wortel 50 gram, potong dadu * Daun seledri 2 batang * Daun bawang 2 batang, rajang halus * Cabe merah...

Resep Sate Ikan Goreng

17 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Daging ikan fillet 500 gram potong dadu* Tepung panir 150 gram* Putih telur 1 butir* Minyak goreng secukupnya, untukmenggorengSAUS:* Margarin 30 gram * Tepung terigu 30 gram* Kecap manis 3 sendok makan* Saus sambal 1 sendok makan* Kaldu ikan 250 ml* Air jeruk...

Resep Perkedel Kepiting

16 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Daging kepiting 250 gram * Kuning telur 1 butir * Tepung terigu 2 sendok makan * Bengkuang 50 gram, serut halus * Wortel 50 gram, serut halus * Bawang Bombay 20 gram, cincang * Daun bawang 2 batang, potong halus * Bawang putih...

Resep Otak-Otak Bungkus Dadar

15 December 2016 0 Comments

BAHAN DADAR:• Telur ayam 5 butir • Minyak sayur 2 sendok makan • Tepung terigu 100 gram • Air 200 ml • Garam 1 sendok teh• Daun bawang 2 batang, potong halus• Minyak goreng secukupnya untuk olesanBAHAN OTAK-OTAK:• Daging ikan tengiri 300 gram, haiuskan...

Resep Nasi Goreng Ijo

14 December 2016 0 Comments

BAHAN:• Nasi putih 700 gram • Sawi hijau 100 gram, ambil daunnya, potong halus • Brokoli 50 gram, potong sesuai kuntum • Lorjuk 50 gram, goreng • Daging asap 2 lembar, potong tipis-tipis • Daun bawang 1 batang, potong halus • Gula pasir 1/2...

Resep Tumis Daging Sayur Campur

13 December 2016 0 Comments

BAHAN:• 200 gram bok coy• 100 gram wortel, kupas, rebus sebentar, iris tipis • 50 gram daging, iris tipis• 5 gram maizena• 10 gram minyak untuk menumis• 1 siung bawang putih, memarkan• 1 sendok makan saus tiram• 1 sendok makan kecap asin• 50 cc...

Resep Saus Asam Manis

Resep Sukro

Resep Sambal Soto Asli

Resep Opor Ayam

Resep Soto Ayam

Resep Empek-Empek ( Palembang )