SIOMAY WORTEL KOMBINASI

BAHAN: • 200 g ayam cincang • 50 g daging ikan tenggiri cincang • 1 buah wortel, potong dadu kecil • 3 buah buncis, iris halus • 50 g jagung manis pipil • 1 butir telur ayam, kocok lepas • 50 g tepung sagu tani • 1 sdt merica bubuk • 4 siung bawang putih, cincang halus • 1 sdt kecap asin • 1/2 sdt kaldu blok rasa ayam, haluskan • 50 ml air • 20 lembar kulit siomay wortel   Selengkapnya ...

KULIT SIOMAY WORTEL

Dalam membuat kulit siomay, kita dapat mencampur adonan dengan aneka sayuran. Seperti wortel atau bayam. Untuk membuat kulit siomay wortel, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur, kocok lepas • 8o g wortel, potong-potong • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY WORTEL: 1. Campur air dengan wortel, haluskan dengan blender, saring. Ambil airnya 60 ml. 2. Campurtepung dengan telur, garam, aduk rata. Tuang perasan air wortel sedikit demi   Selengkapnya ...

KULIT SIOMAY PUTIH

Untuk membuat kulit siomay original atau biasa disebut kulit siomay putih, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY: 1. Campur terigu dengan garam dan telur, aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (tidak perlu sampai kalis). 3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat Iebih kecil, lakukan beberapa kali   Selengkapnya ...

SUP AYAM KAMPUNG

Beda daging ayam kampung memang terasa sekali dengan ayam potong. Dagingnya yang gurih dan lezat, juga kaldu yang dihasilkan. Hmmm…mearik sekali pastinya. Berikut resep memasak sup ayam kampung yang lezat. BAHAN: • ½ ekor daging ayam kampung, potong-potong sesuai selera • 750 ml air • 100 gr wortel, potong sesuai selera • 2 batang daun bawang, potong-potong agak tipis • 1 batang seledri, iris tipis-tipis • 2 sdm minyak goreng untuk menumis BUMBU: • 3 siung bawang putih, cincang halus   Selengkapnya ...

SUP KAKI KAMBING

Ingin menikmati makan dengan menu sup kaki kambing? Langsung saja copas resep berikut, sebagai panduan Anda menyiapkan menu sup kaki kambing. BAHAN: • 750 gr kaki kambing, bersihkan dan potong sesuai selera • 2000 ml air • 500 ml santan • 5 butir cengkeh • 1 batang daun bawang, iris tipis • 2 buah tomat, potong sesuai selera • 2 sdt minyak samin • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis BUMBU HALUS: • 5 butir bawang merah • 3 siung   Selengkapnya ...

SUP IKAN KAKAP

Sedap sekali menikmati fillet ikan kakap yang disajikan menjadi menu sup. Dengan tambahan tomat hijau juga ebi sangrai, hmmmm . Yuk..mari kita santap! BAHAN: • 250 gr ikan kakap fillet, dipotong-potong sesuai selera • 1 sdt air jeruk lemon • 100 gr caisim, potong-potong sesuai selera • 3 buah tomat hijau kecil, belah dua • 1 blok kaldu ayam • 1000 ml air • Garam secukupnya • 3/4 sdt gula pasir • 1/4 sdt lada bubuk • 1 sdm minyak   Selengkapnya ...

KEPITING SAUS PADANG

Merupakan salah satu menu yang selalu terpajang menghiasi etalase rumah makan Padang. Saus Padang yang merupakan perpaduan dari beberapa saus yaitu, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram, dan bumbu inti yang meresap ke dalam kepiting, hmmm….lezat sekali. Walaupun untuk menikmatinya perlu sedikit ribet, guna mengambil daging yang ada dalam bagian-bagian kepiting. Kita intip resep dan cara membuatnya yuk! BAHAN: • 1 ekor kepiting • 1 sdm saus tomat • 2 sdm saus sambal • 1 sdm saus tiram •   Selengkapnya ...

SATE USUS JOGJA

Selain gudeg, bakpia, geplak, ada satu jenis lagi sajian yang banyak digemari masyarakat Yogya sendiri maupun wisatawan. Sajian ini biasa tersedia di angkringan. Namun banyak juga tempat makan yang juga menyediakan sajian ini. Yang tak lain tak bukan adalah sate usus. Ingin tau cara membut sate usus Jogja. Simak resep berikut. BAHAN: • 500 gram usus ayam, dibersihkan • 2 sendok makan minyak goreng • 300 ml santan kental • 1/2 sendok makan gula merah • 1 sendok teh garam   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.292 seconds.