MINI SOES VLA KURMA

BAHAN: • 100 gr margarin • 250 ml air • 150 gr tepung terigu Segitiga Biru • 1/2 sdt garam • 4 butir telur • Bahan Vla Kurma • 450 ml susu-cair • 200 ml sari kurma • 150 gr gula pasir • 1/2 sdt garam • 60 gr tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air • 200 gr buah kurma, cincang kasar BAHAN HIASAN: • 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan • 25 gr sprinkle warna-warni CARA MEMBUAT MINI   Selengkapnya ...

BANDREK ISI BUAH

BANDREK: • 1 liter air • 250 gr gula pasir • 150 gr jahe merah, memar, bakar dan iris • 5 cm kayu manis • 2 Ibr daun pandan • 5 buah cengkih • 1/4 sdt garam ISI: • Alpukat, potong-potong • Daging kelapa muda CARA MEMBUAT BANDREK ISI BUAH: 1. Bandrek: Rebus seluruh bahan di atas api kecil hingga mendidih serta harum angkat dan saring 2. Siapkan mangkuk, susun bahan isian hingga setengah bagian 3. Tuangkan rebusan Bandrek ke   Selengkapnya ...

DAGING AYAM MASAK BUMBU REMPAH

BAHAN: • 250 gr daging ayam fillet • 2 siung bawang putih, haluskan • 1/2 sdt ketumbar, haluskan • 3 lembar daun salam • 3 cm jahe,memarkan • 1/4 sdt garam • 80 gr gula merah • 100 ml air kelapa • 1 sdm Filma Margarin untuk menumis • Minyak Goreng Filma untuk menggoreng PELENGKAP: • 200 gr kentang, potong memanjang • 50 gr wortel, potong korek api dan rebus • 50 gr timun, buang bijinya,potong seukuran korek api SAUS   Selengkapnya ...

BURGER ES KRIM

BAHAN: • 5 buah roti burger • Margarin secukupnya BAHAN ISI: • 10 scope ice cream vanilla • 1 buah pisang ambon, iris tipis • 15 buah strawberry, iris tipis • Choco chip secukupnya • Cokelat meises Ceres secukupnya • Susu kental manis putih secukupnya CARA MEMBUAT BURGER ES KRIM: 1. Ambil roti burger, belah melintang menjadi dua bagian. Panggang di atas pan anti lengket yang telah diolesi margarin hingga kecokelatan, angkat dan dinginkan 2. Isi roti burger bagian bawah   Selengkapnya ...

PISANG RAI SAUS COKELAT

BAHAN: • 5 buah pisang kepok • 1 resep adonan kulit pisang rai • Pewarna kuning Koepoe-koepoe secukupnya SAUS COKELAT: • 200 gr dark cooking chocolate Tulip, potong kecil • 1 sdt margarine TABURAN: • Wijen hitam secukupnya, sangrai CARA MEMBUAT PISANG RAI SAUS COKELAT: 1. Campur adonan kulit pisang rai dengan pewarna kuning, aduk rata. Celup pisang ke dalam adonan tepung, rebus sampai matang mengapung lalu angkat dan tiriskan 2. Balur pisang dengan wijen hitam sampai rata, potong sesuai   Selengkapnya ...

BAJIGUR SUSU

BAHAN: • 1 It susu cair • 150 gr gula pasir • 50 gr jahe merah, memarkan, bakar dan IRIS: • 2 lembar daun pandan • 5 cm kayu manis • 2 sdm cokelat bubuk • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT BAJIGUR SUSU: 1. Campur semua bahan di dalam panci, rebus di atas api kecil hingga mendidih serta beraroma sambil terus diaduk 2. Saring susu sambil dituangkan ke dalam gelas saji 3. Bajigur Susu siap dinikmati selagi hangat. Untuk 5   Selengkapnya ...

DAGING SAPI LADA HITAM

BAHAN: • 300 gr daging sapi has dalam, iris tipis • 3 siung bawang putih, cincang halus • 1 buah bawang bombay, belah 4, potong kasar • 2 sdm lada hitam butiran, sangrai, gerus kasar • 2 sdm saus tiram • 1 sdt minyak wijen • 1/2 buah paprika merah, potong kasar • 1/2 buah paprika hijau, potong kasar • 150 cc air • 1 sdt tepung maizena • Garam • Minyak goreng Filma • Kecap manis • Kecap asin   Selengkapnya ...

KLEPON CERIA

BAHAN: • 200 gr tepung ketan putih • 25 gr tepung sagu • 1 sdt air kapur sirih • 175 ml air hangat • 10 ml santan Kara • 10 ml air daun suji ISIAN: • Dark cooking chocolate Chollatta, potong kecil • Almond, sangrai dan remahkan TABURAN: • Keju, parut secukupnya GARNISH: • Strawberry segar CARA MEMBUAT KLEPON CERIA: 1. Isian: Campur bahan isian menjadi satu, sisihkan 2. Campur tepung ketan putih, tepung sagu dan air kapur sirih, aduk   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
6 queries in 0.091 seconds.
Free counters