SIOMAY AYAM GULUNG SAUS BARBEQUE

BAHAN: • 1 lembar fillet daging ayam, pipihkan dengan pemukul daging • 1 sdm airjeruk nipis • ½ sdt merica bubuk • ¼ sdt garam • 100 g ayam cincang • 50 g ikan tenggiri, haluskan • 1 batang wortel, kupas, bentuk kotak memanjang • 5 sdm susu segar cair tanpa rasa • 5 sdm tepung sagu tani • 1 butir telur, kocok lepas • 1 lembar daun sawi hijau • Minyak goreng secukupnya BUMBU HALUSKAN: • 2 butir cabai   Selengkapnya ...

SIOMAY SEAFOOD JAMUR

BAHAN: • 50 g daging kepiting • 50 g udang cincang • 50 g ikan tenggiri, haluskan • 50 g jamur kancing, potong kecil-kecil • 4 sdm tepung sagu tani • 1 sdm tepung terigu • 1 butir telur, kocok lepas • 6 sdm santan kental • 1 sdm minyak wijen • 4 siung bawang putih, haluskan • 1 sdt kecap asin • 1 sdt merica bubuk • 1 sdt airjahe • 10 lembar kulit siomay putih bentuk bulat •   Selengkapnya ...

SIOMAY CUMI SAUS KARI

BAHAN: • 3 buah cumi ukuran besar, bersihkan dari kulit,tinta, dan kotorannya • 100 g cumi, cincang halus • 50 g daging ikan tenggiri cincang • 2 sdm tepung sagu • 1 butir telur, kocok lepas • 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong tipis • 1 batang daun seledri, iris halus • 1 sdt jahe cincang • 2 siung bawang putih, cincang • 1 sdt merica bubuk • ¼ sdt penyedap rasa (jika suka) • Garam secukupnya   Selengkapnya ...

SIOMAY TELUR GULUNG

BAHAN: • 2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam, buat dadar tipis • 100 g ayam cincang • 150 g ikan tenggiri cincang • 25 g kacang polong • 2 buah sosis sapi • 75 g tepung sagu tani • 1 butir telur, kocok lepas • 1 sdm bawang bombai cincang • 2 siung bawang putih, haluskan • 1 sdt merica bubuk • 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka) • 4 sdm susu cair • Garam secukupnya PELENGKAP: •   Selengkapnya ...

BREAD SOUP MIX GARLIC & EGGS

BAHAN: • 4 butir telur ayam • 4 lembar roti tawar tanpa kulit tepi, potong-potong kotak • 1 buah bawang bornbay, cincangcincang halus • 3 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus • 1000 ml kaldu ayam • 1 sdm daun ketumbar, cincang halus • 1/2 sdt merica hitam bubuk • 1/2 sdt cuka • 11/4 sdt garam • 200 ml air • 4 sdm minyak zaitun CARA MEMBUAT BREAD SOUP MIX GARLIC & EGGS: 1. Panaskan 2 sdm minyakzaitun   Selengkapnya ...

NUGGET OTAK-OTAK

BAHAN: • 250 g ikan tenggiri, haluskan • 100 g tepung sagu tani • 1 butir telur, kocok lepas • 1 batang wortel, potong dadu kecil • 1 batang seledri, iris halus • 5o ml santan kental • 4 siung bawang putih, haluskan • 1 sdt merica bubuk • 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka) • 200 g tepung panir • 2 butir telur, kocok lepas bersama 1/2 sdt garam • Garam secukupnya • Minyak goreng secukupnya PELENGKAP: • Saus   Selengkapnya ...

OTAK-OTAK JANUR PEDAS

BAHAN: • 175 g ikan tenggiri, haluskan • ‘ 5o g tepung sagu tani • 5o g udang cincang • 25 ml santan kental • 2 lembar daun jeruk, iris halus • Janur kelapa secukupnya BUMBU, HALUSKAN: • 5 buah cabai merah • 1 butir kemiri • 1 siung bawang putih • 1 cm kencur • Garam secukupnya CARA MEMBUAT OTAK-OTAK JANUR PEDAS : 1. Campur ikan dengan udang, sagu, santan, daun jeruk, dan bumbu halus, aduk rata. 2. Siapkan   Selengkapnya ...

SPECIAL VEGETABLE MIX SOUP

BAHAN: • 250 gr kentang, kupas bersih dan potong-potong kotak • 250 gr wortel, kupas bersih dan potong-potong bulat • 100 gr kapri, bersihkan • 2 batang daun bawang, iris-iris agak tebal • 2 buah tangkai seledri, iris-iris agak tipis • 1000 ml air • 2 cm jahe, memarkan • 2 siung bawang putih, cincang • 1/2 buah pala, belah dua • 3 blok kaldu ayam bubuk • 1/2 sdm merica bubuk • 2 sdt garam • 2 sdm minyak   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.234 seconds.