SUP JAGUNG MAKARONI

BAHAN: • 200 gr jagung, bersihkan dan potong-potong bulat agak tebal • 100 gr wortel, potong-potong bulat • 25 gr makaroni, rebus • 3 siung bawang putih, cincang kasar • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar • 2 batang seledri, ikat • 1 sdt kecap ikan • 1/2 sdt lada hitam bubuk • 1 blok kaldu ayam • 1/2 sdt minyak wijen • 1 batang daun bawang, iris-iris tipis (bila suka) • 1000 ml kaldu ayam hasil rebusan tulang ayam   Selengkapnya ...

KULIT SIOMAY BAYAM

Anda bisa membeli kulit siomay yang siap pakai di pasar tradisional, maupun supermarket. Namun Anda bisa membuatnya sendiri sembari berkreasi menciptakan varian kulit siomay. Misal dengan penambahan bahan sayuran. Silahkan mencoba resep berikut, sebagai salah satu varian kulit siomay. Kulit siomay bayam. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur, kocok lepas • 3o g bayam, iris halus • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY BAYAM: 1. Campur air dengan bayam, haluskan dengan   Selengkapnya ...

SUP SAYAP AYAM

BAHAN: • 10 buah sayap ayam • Garam secukupnya, untuk melumuri daging • 2 sdm air jeruk lemon, untuk melumuri daging • 1500 ml kaldu ayam • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk • 50 gr jamur merang, masing-masing belah jadi dua • 100 gr kacang polong • 1 batang daun bawang, potong-potong • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis BUMBU: • 3 siung bawang putih, cincang halus • 1 bh bawang bombay, potong-potong sesuai selera • 2 cm jahe, memarkan   Selengkapnya ...

SIOMAY WORTEL KOMBINASI

BAHAN: • 200 g ayam cincang • 50 g daging ikan tenggiri cincang • 1 buah wortel, potong dadu kecil • 3 buah buncis, iris halus • 50 g jagung manis pipil • 1 butir telur ayam, kocok lepas • 50 g tepung sagu tani • 1 sdt merica bubuk • 4 siung bawang putih, cincang halus • 1 sdt kecap asin • 1/2 sdt kaldu blok rasa ayam, haluskan • 50 ml air • 20 lembar kulit siomay wortel   Selengkapnya ...

KULIT SIOMAY WORTEL

Dalam membuat kulit siomay, kita dapat mencampur adonan dengan aneka sayuran. Seperti wortel atau bayam. Untuk membuat kulit siomay wortel, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur, kocok lepas • 8o g wortel, potong-potong • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY WORTEL: 1. Campur air dengan wortel, haluskan dengan blender, saring. Ambil airnya 60 ml. 2. Campurtepung dengan telur, garam, aduk rata. Tuang perasan air wortel sedikit demi   Selengkapnya ...

KULIT SIOMAY PUTIH

Untuk membuat kulit siomay original atau biasa disebut kulit siomay putih, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY: 1. Campur terigu dengan garam dan telur, aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (tidak perlu sampai kalis). 3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat Iebih kecil, lakukan beberapa kali   Selengkapnya ...

SUP AYAM KAMPUNG

Beda daging ayam kampung memang terasa sekali dengan ayam potong. Dagingnya yang gurih dan lezat, juga kaldu yang dihasilkan. Hmmm…mearik sekali pastinya. Berikut resep memasak sup ayam kampung yang lezat. BAHAN: • ½ ekor daging ayam kampung, potong-potong sesuai selera • 750 ml air • 100 gr wortel, potong sesuai selera • 2 batang daun bawang, potong-potong agak tipis • 1 batang seledri, iris tipis-tipis • 2 sdm minyak goreng untuk menumis BUMBU: • 3 siung bawang putih, cincang halus   Selengkapnya ...

SUP KAKI KAMBING

Ingin menikmati makan dengan menu sup kaki kambing? Langsung saja copas resep berikut, sebagai panduan Anda menyiapkan menu sup kaki kambing. BAHAN: • 750 gr kaki kambing, bersihkan dan potong sesuai selera • 2000 ml air • 500 ml santan • 5 butir cengkeh • 1 batang daun bawang, iris tipis • 2 buah tomat, potong sesuai selera • 2 sdt minyak samin • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis BUMBU HALUS: • 5 butir bawang merah • 3 siung   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.246 seconds.