MIE PANGSIT

BAHAN: • Mie telor/ mie basah • 1/2 ons ayam • Tulang ayam untuk kaldu • 2 bakso sapi • 2 tangkai selada bokor • 2 lembar pangsit BUMBU: • 1 siung bawang putih • 1 sdt merica • 1 sdt garam • 1/2 sdm minyak bawang • 1 batang daunbawang/ seledri • 1/2 sdm bawang goreng • 1/2 sdm hzngcoi • 1 liter air CARA MEMBUAT MIE PANGSIT: 1. Didihkan air. Lalu masukkan bawang putih yang sudah di cincang,   Selengkapnya ...

IKAN KAKAP PANGGANG KENTANG

BAHAN: 300 gram fillet kakap, potong tipis 500 gram kentang, kupas, kukus, potong tipis 200 gram brokoli, lepaskan dari kuntumnya, potong-potong 2 batang daun bawang, iris kasar SAUS PUTIH: 2 sendok makan mentega 50 gram bawang bombay, iris kasar 1 sendok makan tepung terigu 300 ml susu segar 1 lembar bay leaf 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 2 sendok makan keju Gouda tua, parut CARA MEMBUAT IKAN KAKAP PANGGANG KENTANG: 1. Saus Putih: tumis bawang bombay   Selengkapnya ...

SOP TIMLO SEAFOOD

BAHAN: • 6 butir bakso ikan • 6 batang crab stick • 6 pieces surami • 5 butir bakso ikan isi keju • 100 gr udang pancet ukuran sedang, kupas kulit • 50 gr wortel, kupas, iris tipis • 20 gr jamur kuping, iris memanjang bilas dengan air panas • 10 gr bunga sedap malam, bilas dengan air panas • 2 sdm minyak goreng • Kaldu Udang • 1 buah wortel, potong kotak • 1 batang daun bawang. Iris tebal   Selengkapnya ...

MIE DABU-DABU

BAHAN: • 1 ons mie telor basah • 1/2 ons ayam • 1/2 ons udung, kupas • 1 buah tomat • 1 siung bawang merah • 3 buah cabe rawit BUMBU: • 1 sdm saus sambal • 1 sdm saus tomat • 1 sdt saus tiram • 2 siung bawang putih • 1/2 bawang bombui • 1/2 sdt merica • 1 jeruk limau • 1 sdm minyak goreng • 1 sdm garam • 1 sdm gula • 1/4 gelas air   Selengkapnya ...

MIE GORENG KRITING SPECIAL

BAHAN: • ½ bungkus mie keriting • ½ ayam • ½ udang, dikupas • 3 butir telur puyuh •3 bakso • Saosin (sawi hijau) • 1 butir telur ayam BUMBU: • 1 sdt merica • 1 sdt saus tiram • 1 sdm kecap manis • ½ sdm saus tomat • 2 siung bawang putih • 2 siung bawang merah • ½ bawang bombai • 2 batang daun bawang / seledri • 3 sdm minyak goreng • ½ gelas air CARA   Selengkapnya ...

MIE KOCOK

BAHAN: • 1 ons mie besar • Tauge • 1 ons kikil / kaki sapi • 1 ons tulang sapi BUMBU: • 2 batang serai • 3 siung bawang putih • 2 ruas jari lengkuas • 1 ruas jari salam • ½ sdt ebi, merica dan garam • ½ sdt kaldu sapi • 1 jeruk purut • 2 gelas air kaldu tulang • ½ sdm bawang goreng • 1 batang daun bawang/seledri CARA MEMBUAT KUAH MIE: 1. Cincang halus bawang   Selengkapnya ...

SARDEN SAUS ASAM MANIS

BAHAN: • 1 kaleng Botan Sarden Saus ASAM MANIS: • 2 siung bawang putih, cincang • 100 gr kentang rendang • 1 buah wortel, iris tebal • 1 batang daun bawang, iris serong • 1 buah cabe merah besar, iris serong • 1/4 sdt garam • 1/a sdt lada putih bubuk • Minyak untuk menumis CARA MEMBUAT SARDEN SAUS ASAM MANIS: 1. Rebus wortel dan kentang secara terpisah hingga empuk, angkat dan tiriskan 2. Tumis bawang putih di atas api   Selengkapnya ...

MIE KARI IKAN

BAHAN: • 1 bungkus mie keriting • 1 ons ikan kakap/tuna/jambal • Nanas BUMBU: • ¼ kunyit • ½ sdt ketumbar • ¼ sdt jinten • 2 siung bawang putih • 2 siung bawang merah • 2 ruas jari jahe • 1 batang serai • 2 lembar daun jeruk • 1 gelas, santan, garam, gula • 1 ruas jari lengkuas • 2 sdm minyak goreng • Penyedap rasa, sesuai selera CARA MEMBUAT MIE KARI IKAN: 1. Rendam mie dalam air   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
6 queries in 0.107 seconds.
Free counters