SOP CUMI JAMUR

Dengan kuah kaldu ayam yang gurih, dan tambahan kacang polong juga wortel, menjadikan sop cumi jamur semakin segar, lezat dan memikat. Bahan dan cara memasaknya, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 200 gr cumi-cumi segar • 50 gr jamur kuping, iris tipis • 1 buah wortel impor, potong balok 5 cm • 25 gr kacang polong • 500 ml air kaldu ayam • 1/2 sdt air jeruk lemon BUMBU: • 1 cm jahe, memarkan • 1/2 sdt lada bubuk •   Selengkapnya ...

TUMIS CUMI MASAK TAUCO

Sedapnya tauco senantiasa membuat menu masakan mengundang selera makan kita. Yuk mencoba menyajikan menu, tumis cumi masak tauco. Anda tidak perlu bingung , berikut cara dan resep membuat tumis cumi masak tauco. BAHAN: • 3 ekor cumi besar • 1 buah jeruk nipis • 1 papan kecil tempe, potong dadu, goreng setengah matang • 150 gr jagung putren • 3 sdm Tauco Cap Cabai • 1 sdt gula pasir • 200 ml air • minyak untuk menumis BUMBU: • 3   Selengkapnya ...

IKAN SEPAT SAMBAL HIJAU

Segarnya sambal hijau dan gurihnya ikan sepat goreng, bisa Anda sajikan dengan panduan resep berikut, sebagai menu makan malam keluarga. BAHAN: • 4 ekor ikan sepat ukuran sedang • Minyak goreng secukupnya SAMBAL HIJAU: • 6 buah cabai hijau besar • 3 buah cabai rawit hijau • 5 butir bawang merah • 2 siung bawang putih • 1 buah tomat hijau • 1/2 sdt gula pasir • Garam secukupnya CARA MEMBUAT IKAN SEPAT SAMBAL HIJAU: 1. Kupas kulit luar ikan   Selengkapnya ...

BATAGOR BANDUNG

Kelezatan baso tahu goreng atau yang lebih dikenal dengan “batagor” memang sangat memikat. Apalagi batagor bandung yang juga menjadi sajian favorit kuliner bandung. Anda bisa menikmati sajian batagor bandung, tanpa harus pergi ke Bandung. Anda bisa membuat batagor bandung di rumah, dengan panduan resep berikut. BAHAN: • 200 g ikan tenggiri, haluskan • 100 g udang kupas, cincang halus • 75 g tepung sagu tani • 1 batang daun bawang, iris halus • 50 ml air • 1/2 sdt merica   Selengkapnya ...

SOTO DAGING

Beragam jenis menu soto, bila dilihat dari bahan kandungannya, misalnya soto ayam yang bahan utamanya adalah daging ayam, soto babat dengan bahan utama babat, soto kambing dengan bahan utama daging kambing. Begitu juga dengan soto daging, yang pastinya bahan utamanya adalah daging, khususnya daging sapi. Resep dan cara memasak soto daging, sebagi berikut; BAHAN: • 500 gr daging sandung lamur • 1 liter air • Garam secukupnya • Penyedap rasa secukupnya • Minyak goreng BUMBU HALUS: • 7 butir bawang   Selengkapnya ...

SUP KAMBING

Aneka menu sup bisa kita sajikan dengan bahan utama daging. Baik daging sapi, daging ayam, daging ikan. Bagaimana dengan daging kambing? Sudah pernahkah Anda mencoba membuatnya? Berikut panduan resep membuat sup kambing yang lezat, dan tidak prengus. BAHAN: • 300 gr daging kambing, potong-potong agak besar atau sesuai selera • 150 gr wortel, potong bulat sesuai selera • 150 gr kembang kol, potong-potong sesuai selera • 1 buah tomat, potong-potong • 3 butir cengkeh • 1 buah pekak • 3   Selengkapnya ...

SUP SEAFOOD TOMAT

Segarnya tomat, begitu memikat saat dimasak bersama udang dan cumi-cumi. Dengan tambahan jamur kancing, dan taburan lada hitam, sup seafood tomat semakin maknyus. BAHAN: • 150 gr udang ukuran kecil, buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian ekor, kerat • 150 gr cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong sesuai selera • 1 buah bawang bombay, cincang agak halus • 2 siung bawang putih, cincang • 200 gr tomat, cincang kasar • 50 gr jamur kancing, potong sesuai selera • 1/4 sdt lada hitam   Selengkapnya ...

NASI BAKAR AMPELA

Alangkah sedapnya menikmati nasi yang diolah dengan cara tradisional, yang dipadukan dengan bumbu modern siap pakai. Dengan dibalut daun pisang sebagai pembungkusnya, menjadikan nasi bakar ampela semakin memikat. Bahan dan cara membuatnya ada dalam resep berikut; BAHAN: • Nasi putih 400 g • Telur 2 butir • Daun bawang 1 batang • Minyak 3 sdm • Tomat 1 buah (potong-potong) • Daun salam 3 lembar Isobek-sobek) • Ampela ayam 5 buah (potong dadu) • Serai 1 batang (iris serong) •   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.257 seconds.