Resep Nasi Panggang Ayam

Hmmm..harum aroma tercium saat nasi panggang ayam dalam proses pematangan. Terbayang lezatnya menyantap nasi panggang ayam. Berikut resep bahan dan cara membuatnya.
BAHAN:
• Mentega secukupnya
• 450 gr beras
• 6-8 potong daging ayam
• Garam dan merica
• 500 cc susu
• 250 cc krim
• 1000 cc kaldu ayam
CARA MEMBUAT NASI PANGGANG AYAM:
1. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega. Tuangkan sebagian beras, letakkan potongan ayam di atasnya, dengan kulit menghadap ke atas. Beri garam dan merica.
2. Panaskan susu, krim, dan separuh kaldu ayam di panci kecil lalu tuang di atas ayam. Tuangkan sisa beras di atasnya, dan letakkan beberapa potong mentega di atasnya. Panggang tanpa ditutup selama 15 men it.
3. Panaskan sisa kaldu ayam. Tuangkan separuhnya ke atas masakan dan panggang selama 15 menit. Tuangkan sisa kaldu dan pindahkan pinggan isi makanan ke rak bagian atas oven. Panggang dengan api atas selama 30 menit.
4. Keluarkan masakan dari oven. Tutupi dengan kertas alumunium, dan biarkan selama 20 menit. Sajikan.