Pengenalan Bahan

 
AYAM PAPRIKA

Daging ayam goreng dengan balutan tepung sagu, kemudian dimasak bersama saos tiram, merica,minyak wijen. Untuk jenis bumbu yang dipakai dan cara memasaknya, ada dalam resep berikut. BAHAN-BAHAN: • 1/2 kg daging ayam BUMBU-BUMBU: • 1 buah paprika merah • 1 ons jamur merang • 1 sendok makan tepung sagu •- 2 siung bawang putih • 1 iris jahe • 1 sendok teh saos tiram • 1 sendok makan minyak goreng • Minyak wijen, garam dan • merica halus secukupnya CARA   Selengkapnya ...

PANCAKE PASTEL

Anda sudah mahir membuat adonan kulit pancake bukan? Nah kini saatnya Anda memulai untuk membuat pancake, dengan berbagai varian. Kami hadirkan resep “pancake pastel” sebagai permulaan Anda untuk mencoba membuat pancake. Hanya variasi melipat kulit, yang membentuk motif pastel. Copas yuuk..! BAHAN: • 1 resep adonan dasar kulit pancake BAHAN ISI: • 300 gr daging buah durian • 100 gr whipped cream siap pakai CARA MEMBUAT PANCAKE PASTEL: 1. Panaskan pan anti lengket diameter 10 cm, tuangkan ± 25 gr   Selengkapnya ...

CHICKEN NUGGET

Chicken nugget buatan sendiri memang lebih mantap. Selain aman dari zat pengawet dan msg, chicken nugget buatan sendiri akan lebih menghemat budget dapur Anda. Bagaimana membuat chicken nugget, ayuk simak resepnya. BAHAN: • 300 gram daging ayam giling • 50 gram keju cheddar parut • 2 butir telur, kocok lepas • 1/4 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk • 4 siung bawang putih, haluskan BAHAN UNTUKPANIR: • 100 gram tepung roti • 2 butir telur, kocok lepas   Selengkapnya ...

PARI ASAP

Gizi yang ada dalam ikan pari, seperti ikan laut lainnya. Ikan pari juga enak ketika dihidangkan dengan berbagai jenis olahan masakan. Bentuk pipih dan melebar. Dengan tekstur seperti itu, memungkinkan Anda untuk membuat banyak olahan menu dari ikan pari. Untuk menjaga agar ikan tahan lama, salah satu cara membuat ikan tersebut awet dengan cara pengasapan. Dengan pengasapan selain awet, ikan akan tetap terjaga kwalitasnya dan aromanya menimbulkan kelezatan yang disukai . BAHAN: • 200 gr ikan pari • Arang CARA   Selengkapnya ...

IKAN BILIH

Begitu besar kandungan gizi yang ada dalam daging ikan bilih bagi kesehatan kita. Ikan bilih merupakan pilihan yang tepat. Ikan bilih bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti; Bilih Goreng Balado Merah, Bilih Goreng Balado Mudo (cabe hijau), Pangek Ikan Bilih, Palai Ikan Bilih, Sala Ikan Bilih, Sambal Bilih dan variasi lainnya sesuai dengan kreatifitas kita dalam mengolah. Untuk variasi olahan ikan bilih tersebut, ikan bilih bisa digunakan langsung atau digoreng terlebih dahu. Untuk menggorengnya seperti cara berikut; BAHAN: •   Selengkapnya ...

ADONAN DASAR SAPPORO

Pengembangan teknik pematangan kue bakpao selain dikukus adalah, dengan dua teknik sekaligus yaitu dikukus dan dipanggang. Dan bagian atas kue bakpau ditambahkan taburan. Istilah bahan taburan tersebuat tak lain tak bukan adalah sapporo. Cara membuat sapporo yang crunchy, silahkan simak resep berikut. BAHAN: 125 gram margarin 125 gram gula halus 225 gram tepung terigu protein rendah CARA MEMBUAT SAPPORO: 1. Campur semua bahan, aduk dengan garpu higga menjadi adonan yang berbutir. Tuang ke dalam wadah, diamkan dalam lemari es 2.   Selengkapnya ...

TEMPE BESENGEK

“Besengek” kata yang terasa asing bagi yang baru mendengar ataupun membaca. Besengek sebenarnya adalah cara pengolahan bahan makanan, misal ; “Ayam bumbu besengek”, “Tahu bumbu besengek”, dll. Namun sebenarnya kata besengek selalu menemani kata tempe, yang lazim disebut “Tempe Besengek”. Tembe besengek merupakan bahan makanan seprti halnya tempe yang biasa kita konsumsi. Namun ada perbedaan dari bahan yang dipakai untuk membuatnya. Bahan utama pembuatan tempe besengek ini adalah biji benguk yang diproses seperti halnay membuat tempe berbahan kacang kedelai. Jadi   Selengkapnya ...

Advertisement
 
27 queries in 0.401 seconds.