Resep Masakan

 
MIE BAKSO KUAH

Menikmati menu bakso, sangat beragam caranya. Menikmatinya di kios bakso yang ada, ataupun membeli bakso di abang bakso yang lewat tempat tingal Anda. Namun di saat tertentu Anda ingin menikmati bakso, sementara abang bakso tak kunjung lewat. Hendak keluar membeli bakso di kios bakso, namun sikon tidak mendukung. Berikut resep mie bakso kuah yang bisa Anda buat di rumah, di saat Anda menginginkan. BAHAN-BAHAN: • 5-10 bakso sapi siap saji • Soun / Bihun / Mie telor (bisa dipilih sesuai   Selengkapnya ...

KEMBANG KOL GORENG

Seperti biasa kita menggunakan bunga kol/kembang kol sebagai salah satu komposisi dari masakan. Misal; cap cay, sayur soup, tumis, cah. Yuk kita coba berkreasi dengan bahan sayur mayur ini menjadi kudapan yang memikat, yaitu kembang kol goreng. Untuk cara membuatnya, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 1 buah kembang kol ukuran besar • 250 g Tepung Terigu • 5 siung bawang merah • 5 siung bawang putih • Garam dan gula secukupnya • 100 ml air CARA MEMBUAT KEMBANG KOL   Selengkapnya ...

KAREDOK

Merupakan sajian khas Jawa Barat, berupa sayuran mentah yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, yang disiram bumbu kacang. BAHAN: • Kacang panjang 1 ikat • Taoge 100 gram • Bumbu kacang 50 gram • Bawang goreng 25 gram (secukupnya) • Air hangat 100 ml CARA MEMBUAT KAREDOK: 1. Cuci bersih sayuran, sisihkan. 2. Campur bumbu kacang dengan air panas, aduk hingga cair. 3. Siapkan piring saji, letakkan irisan sayuran dan taoge. Siram dengan bumbu kacang. 4. Taburi dengan bawang goreng. 5.   Selengkapnya ...

KAMBING CINCANG

Daging kambing tergolong ke dalam bahan makanan yang bersahabat dan sehat untuk dikonsumsi, asalkan saja tidak secara berlebihan. Karena daging kambing mengandung lebih banyak zat besi, potassium, dan tiamin yang berhubungan dengan kandungan garam yang lebih rendah. Persentase lemak jenuh daging kambing 40 persen lebih rendah jika dibandingkan dengan daging ayam (tanpa kulit). Menu yang dapat kita sajikan dari daging kambing juga beragam. Selain gulai, sate, tongseng, daging kambing bisa disajikan menjadi menu kambing cincang. Untuk memasak menjadi menu kambing   Selengkapnya ...

BOTOK MANGUT

Kali ini kita mencoba hadirkan menu botok mangut ikan gabus. Ada yang menyebut ikan ini dengan nama ikan kutuk. Ikan Gabus atau ikan kutuk, adalah ikan asli Indonesia yang tinggi kandungan proteinnya, kaya akan albumin, yang merupakan salah satu jenis protein penting bagi tubuh kita. Terutama dalam proses penyembuhan luka-luka. Bagaimana cara membuat botok mangut ikan gabus? Berikut resepnya. BAHAN-BAHAN: • Ikan kutuk (sejenis ikan lele) yang cukup besar • Santan kelapa yang kental BUMBU-BUMBU: • 4 siung bawang putih   Selengkapnya ...

BANDENG CRISPY

Olahan menu berbahan ikan bandeng selain digoreng dengan balutan telur, adalah diolah menjadi bandeng crispy. Ikan bandeng yang digunakan untuk menyiapkan menu bandeng crispy adalah ikan bandeng tanpa duri. Dengan meggunakan air jeruk nipis, maka mau anyir, bau amis, ataupun bau yang lainnya dari ikan bandeng akan hilang. Simak resep lengkapnya yuk! BAHAN UTAMA: • Ikan Bandeng tanpa duri 1kg ADONAN RENDAMAN IKAN: • 1 galas Air bersih • 3 cm kunyit • Garam sesuai selera • 6 Lembar Daun   Selengkapnya ...

MAKARONI SCHOTEL

Gizinya yang tinggi karena karbohidrat, protein, lemak dan vitamin terkandung di dalamnya. Pematangan makaroni schotel dengan cara dipanggang seperti dalam resep, akan memberikan efek kering, renyah dan memerah pada makaroni. Namun Anda bisa juga mematangkan macaroni schotel dengan cara dikukus, apabila oven tidak tersedia di rumah. Hasil pematangan dengan cara dikukus macaroni akan terasa lebih lembut. Berikut resep macaroni schotel yang pematangannya dengan cara dipanggang. BAHAN: – 200 gr makaroni, rebus lalu tiriskan – 100 gr daging sapi cincang –   Selengkapnya ...

Advertisement
 
55 queries in 6.570 seconds.