Resep Es Palu Butung

BAHAN:
– 5 Buah pisang raja, kukus.
– 30 gr maizena
– 250 ml santan
– 1/2 sendok teh garam
– 1 helai daun pandan.
CARA MEMBUAT ES PALU BUTUNG :
1. Campur maizena, santan, garam, pandan. Masak sampai
mendidih atau meletup letup. Sisihkan.
2 Angkat. Sajikan dengan pisang kukus yang sudah dipotongpotong,
sirup merah dan es serut.